Depuis le 28 août 1962, ancienne rue des Près
Son nom vient de la distillerie Humbert installée au n°12.
Ackerstrasse durant l’occupation allemande de la dernière guerre.

Au n°5, ancien n°10, rue des Prés :

• à partir de 1938, Madame Roger Wagner, née Cornellia Biacchi, est tricoteuse à la machine. Elle cesse ses activités en 1945.
• à compter du 1er mai 1925, Jean Simon exploite un atelier de menuiserie. Il cesse ses activités à partir du 1er juin 1947.
• à compter du 1er juin 1975, entreprise « Central Electronique », protection antivol, répondeurs, interphone, électronique, vente et dépannage exploitée par Vincent Muratori. Il transfère ses activités à Metz (57) à partir du 1er juillet 1976.

Au n°6, ancien n°13, rue des Près :

Maison d’habitation de Monsieur Victor Keller, suisse et sacristain, dont le fils René, sourd-muet, fait son apprentissage de tailleur chez Lantz installé au n°91, Grand’Rue.

• à compter du 11 mars 1935, René Keller est tailleur, marchand d’étoffe et marchand d’habits dans des locaux mis à sa disposition par son père Victor. Il décède le 28 février 1972.
• à compter du 22 mars 2006, Christophe LOUIS exploite un commerce de vente de produits sauf alimentaires non sédentaire et sur Internet à l’enseigne « Yutz Net Négoce ». Il cesse ses activités à partir du 20 décembre 2007.
• à compter du 24 juin 2009, siège social de la SARL « Lor’étude », étude de marchés, sondages. Gérante : Madame Laure Fraud. Cesse ses activités en décembre 2010.

Au n°7 :

• à compter du 16 avril 1981, entreprise de transport de marchandises et location de véhicules exploitée par Lucien Hein venant du n°8, rue des Cordonniers où il est installé depuis le 6 octobre 1980. Il cesse ses activités à partir du 29 octobre 1998.

La pompe à eau existant devant le n°7 permettait aux habitants de s’approvisionner et de rincer leur linge (il n’y avait pas l’eau courante au robinet mais éventuellement des puits).

Au n°8, ancien n°14, rue des Près :

• à compter du 15 avril 1926, Eugène Gress vend et répare des parapluies.
• à compter du 15 novembre 1928, Pierre Cogliatti est installateur électricien.
• à compter du 1er octobre 1947, Ernest Koch exploite un atelier de peintre-décorateur en bâtiment. Il déménage au n°39, rue de l’Aviation.

Au n°9, ancien n°9, rue des Près :

• à compter du 1er janvier 1950, Madame Reiter née Madeleine Adler, répare des parapluies en ambulant.
• à compter du 9 septembre 1939, Charles Adler et Madame, née Françoise Röder, exercent la profession de réparateur de parapluies en ambulant. Madame cesse son activité le 30 avril 1940 et Monsieur en 1957.
• à compter du 27 mai 1973, Jean Adler, (père), brocanteur, exploite un fonds de ramassage de déchets et vieux matériaux en ambulant, venant du n°21, rue du Canal où il est installé depuis le 21 décembre 1972. Il cesse toute activité le 31 décembre 1987.

Au n°12, ancien n°16, rue des Près :

 

• 

  Extrait du fascicule du centenaire de la compagnie des sapeurs pompiers de Basse-Yutz en 1932.

  En 1918, François Humbert est installé comme distillateur. Il crée la société « Humbert et fils » avec Lucien et Emile, ses deux fils, pour l’exploitation d’une distillerie et un commerce d’approvisionnement. En 1928, il achète la maison Hoffman, au n°46, rue de la

  

  Epicerie Humbert.

  Moselle, débit de tabac où s’installe Lucien. En 1932, la société est dissoute et Emile reprend le commerce à son nom.

• à compter du 15 octobre 1932, Emile Humbert, propriétaire du fonds, exploite une épicerie, vins et eaux de vie. Il ajoute :
  • la distillerie partir du 18 juillet 1945, elle est
    

    Le n°12, rue des Distillateurs en 2010.

    située à l’emplacement des garages actuels.

  • vins et spiritueux à emporter à partir du 27 mars 1947, et la mercerie-bonneterie à partir du 21 juillet 1947.

A partir du 1er juillet 1947, Emile Humbert est loueur du fonds « épicerie, tabac, liqueurs, alcool ».

• à compter du 1er juillet 1947, à Raymond Humbert et son épouse née Aline Dion, pour l’exploitation d’un commerce d’alimentation générale jusqu’au 4 octobre 1960. A partir du 1er novembre 1951, il crée et exploite, en établissement principal, un commerce de fruits et légumes au n°47, rue de la Moselle à l’enseigne « Floréal ».

Emile Humbert cesse l’activité de loueur de fonds à partir du 31 décembre 1959.

• A partir du 5 octobre 1960, Raymond Humbert, dans des locaux mis gracieusement à sa disposition par Emile Humbert, son père, exploite en établissement secondaire, un commerce d’épicerie, bonneterie, mercerie, vins et spiritueux sous l’enseigne « Alimentation générale ». Il cesse toute activité le 10 décembre 1984.
• à compter du 15 octobre 1965, succursale de la SARL « Becker&Cie » dont le siège social est à Sarreguemines (57), dépôt de produits chimiques, dont le gérant est Robert Reppert.

A l’emplacement des garages et de l’ancienne distillerie :

• à compter du 1er octobre 1969, Jean-Claude Cacoilo et Madame, née Elvire Graff, en location-gérance d’un fonds de commerce peinture automobile appartenant à Alfred Lagneaux, sous l’enseigne « Peinture et Carrosserie ». Jean-Claude Cacoilo exerce en emploi secondaire. Le 3 décembre 1970, il étend ses activités à l’achat et à la vente de voitures d’occasion et exerce à temps complet. Il cesse toute activité le 1er novembre 1972.
• à compter du 1er avril 1973, peinture automobile Jean-Claude Fiderspil. Il cesse ses activités à partir de juillet 1973.
• à compter du 20 septembre 1973, Jean-Bernard Stegmann, achète et exploite un atelier de peinture automobile sous l’enseigne « Garage-Carrosserie Stegmann ». Il cesse toute activité à partir du 30 mai 1980 pour non-rentabilité.

A l’étage, l’accès se faisant auparavant par le n°10 :

• à compter du 26 août 1946, Madame Nicolas Kinné, née Marie-Louise Biacchi, exploite un atelier de tricoteuse à la machine, vente de tricotage et laine qu’elle exploite déjà dans les années 1939. Elle cesse ses activités en 1960.

Au n°16 :

• à compter du 1er janvier 2006, Madame Anne Muller, née Ney, effectue de la vente à domicile de produits Tupperware. Elle quitte Yutz pour la Meurthe et Moselle (54) en janvier 2010.